大家好，又到了周末，是时候给自己做点好吃的了！今天我们要分享的是一道超级简单又美味的芥兰炒牛肉的行为。想吃又想学吗？那就跟着我一步一步来吧！
准备食材，轻松上手
开门见山说，我们来看看这道菜需要哪些材料。你需要瘦牛肉三两，芥兰半斤，还有少许盐和油。如果喜欢的话，可以准备一小块二层猪肉，再加上一勺沙茶酱和少许花生酱。不过，如果没有猪油，食用油也完全可以哦！是不是感觉不复杂，准备起来很简单？
腌制牛肉，丰富口感
接下来，来处理牛肉。先把瘦牛肉切成薄片，接着放入一个碗里，加入少许鸡精和生粉，一勺水，再加一点油搅拌均匀。这样腌制十五分钟，可以帮助牛肉更入味，你有没有觉得很有意思？腌制的经过让牛肉更加爽滑。
而在这段时刻里，我们可以提前把芥兰洗干净，剪成适合的长度，以后翻炒的时候更方便。是不是觉得这样准备起来实在是太省心了？
火速翻炒，快速上菜
准备职业做好后，就可以开始炒菜了！开头来说把切好的肥肉放入锅里，中小火煸出一些猪油，接着放入洗净的芥兰，快速翻炒个二十秒。再加一点盐翻炒个二十下，你会发现芥兰的颜色开始变得亮绿，这时候加一点水焖三十秒就好啦。
后面就可以把腌制好的牛肉放进锅里。为了增加风味，加入花生酱和沙茶酱，翻炒均匀后，再放一点水，继续翻炒个二十秒就可以了。超级简单是不是？菜肴做好后，就可以把炒好的牛肉放在芥兰上面，一碗热饭陪着，吃上一口，简直太美味了！
小编归纳一下，与你分享高兴
怎么样？这道简单的芥兰炒牛肉是不是让你食指大动呢？只需要点简单的材料和步骤，就能做出既好看又好吃的家庭美食。如果你在做的经过中有任何难题或者小技巧，欢迎在下方留言一起分享哦！如果你喜欢这个食谱，别忘了收藏和关注我，我们下次再见！
