牛肉拌香菜是一道简单、味美的家常菜,尤其适合喜欢清爽口感的人。采用新鲜的牛肉片配合香菜,鲜香扑鼻,让人一试成主顾。那么,今天就来分享牛肉拌香菜的行为,一起感受这道美食的魅力吧!
食材准备,简单易得
开门见山说,我们来聊聊制作牛肉拌香菜所需要的食材。其实,准备的材料非常简单,主要包括肥牛片、香菜、蚝油、大蒜、鱼儿之鲜、彩椒碎、白芝麻、香油、薄盐、生抽、香醋、花椒油、盐、花椒、料酒、干辣椒等。这些材料在超市或者市场上都能轻松找到。那么,有没有觉得这些食材特别好准备呢?
如果你喜欢吃辣,可以适当增加干辣椒的用量,如果不喜欢,就可以省略了。这道菜的灵活性很大,让每个人都可以根据自己的口味进行调整。
制作步骤,轻松上手
接下来,就是制作步骤了。其实,牛肉拌香菜的行为非常简单,连新手厨师也能轻松上手。开门见山说,准备一锅水,加入一些花椒和料酒后,放入肥牛片煮几分钟,直到完全熟透。这个经过不仅能去腥,还能让牛肉更入味。
接着,把煮好的牛肉捞出,控干水分。接着,把牛肉放入大碗中,加入切好的香菜段、彩椒碎、白芝麻和干辣椒,接着就是调料的部分了。倒入一勺蚝油、适量的蔬之鲜、薄盐生抽、香油、花椒油和香醋,最终加入适量的盐和花椒,充分搅拌均匀后就可以装盘啦!
是不是觉得制作经过非常简单呢?而且,只需短短十几分钟,就能享受这道美味的牛肉拌香菜,真是太方便了!
美味享受,别忘了搭配
最终,牛肉拌香菜这道菜不仅美味,还可以和其他菜肴搭配,形成丰富的口感组合。例如,可以与米饭、面条或者其他清淡的小菜一起食用,都是绝佳的选择。而且,这道拌菜不油腻,吃完后油腻感几乎没有,非常适合喜欢清淡饮食的人。
如果你也想尝试一下,欢迎在下方留言分享你的看法和行为,也许可以给大家带来更多灵感哦!当然,别忘了收藏这道牛肉拌香菜的行为,期待与你分享更多美食精妙!
说白了,牛肉拌香菜的行为简单又健壮,完全是一道值得推荐的家常小菜。你准备好一起动手了吗?