给宝宝做饭的时候,总是希望能做到简单又营养,今天就给大家分享一道超级适合宝宝的美食——宝宝版龙利鱼的行为。这道菜不仅味道鲜美,而且容易消化,非常适合1岁以上的宝宝哦!大家准备好食材了吗?快来看看具体的行为吧!
1. 准备食材,简单又实用
开门见山说,我们要准备一些基本的食材。对于宝宝版龙利鱼,我们需要:龙利鱼100克、胡萝卜1-2根、鸡蛋1个,以及适量的海苔碎(如果没有也可以省略)。这些食材富含蛋白质和维生素,非常适合小朋友的成长。
龙利鱼是极好的选择,由于它肉质嫩滑,不容易刺到宝宝,真的是妈妈们的好帮手!胡萝卜不仅颜色鲜艳,而且富含胡萝卜素,对宝宝的眼睛也很有益处。那么好了,食材准备好了吗?
2. 动手制作,简单易行
接下来,我们就进入制作环节啦!开门见山说,将龙利鱼解冻并切成小块,再把胡萝卜洗净去皮,切成小块。为了减少腥味,我们还可以准备一点姜,稍后用来搭配哦。
接着,把龙利鱼块放进料理棒里打成鱼泥,再加入蛋清搅拌均匀。特别提醒,蛋黄可以后来用来刷在鱼糕上,让颜色更加诱人哦。搅拌的时候,海苔碎也可以加入,这样更能增加风味。是不是觉得这个经过特别简单?
3. 蒸制完成,宝宝爱吃的鱼糕
当所有的食材都混合完毕后,我们就可以开始蒸制了。选择一个适合的模具,底部刷上一层油,倒入鱼泥,抹平。接下来,将模具放入蒸锅,水开后蒸2分钟,之后刷上一层蛋黄液,继续小火蒸5分钟左右。
小贴士:如果担心蒸的时候水汽太多,可以在模具上面放个大碗,这样水就不会直接滴到鱼糕上啦。等蒸熟后,静置一会再脱模,最终切成适合宝宝抓着的小条,就可以喂宝宝啦!
4. 营养分析,值得尝试的美味
这道宝宝版龙利鱼糕,不仅口感滑嫩、颜色诱人,更是富含丰富的营养。龙利鱼和胡萝卜的搭配,让宝宝既能摄入优质蛋白,又能获取健壮的维生素。这可比每天逼着宝宝吃鸡蛋要好得多吧!
说到底,宝宝的饮食要丰富多样,不要只局限于某一几种食物。尝尝这道龙利鱼吧,宝妈们一定会喜欢的!
划重点:给宝宝做的特别美味
今天分享的宝宝版龙利鱼的行为是不是很简单?只需几种食材,经过简单的处理,就能做出一道营养丰富、口感良好的鱼糕。希望你的小宝贝也能喜欢这道菜!快动手试试吧,相信你们会收获满满的快乐感!
是不是感觉收获不小呢?下次再为大家带来更多简单好做的儿童美食,让我们一起为宝宝的健壮成长助力哦!