在我们这里，滕州鱼可是一道受欢迎的美食。鲜嫩的鱼肉加上简单的调味，做出来的菜肴总能让人垂涎欲滴。那么，滕州鱼的行为到底有哪些呢？今天就让我们一起走进厨房，学几招吧！
一、选择新鲜的滕州鱼
开门见山说，选鱼是一门大学问。你知道怎样挑选新鲜的滕州鱼吗？新鲜的鱼通常眼睛明亮，鱼鳃鲜红，鳞片光滑。如果鱼身有粘液、鱼鳃变暗，那就要谨慎挑选了哦！通常在市场上，滕州鱼的价格在每斤20元左右，便宜又实惠。选好鱼后，清洗是关键，记得要将鱼鳞和内脏处理干净，这样才能保证口感。
二、常见的滕州鱼行为
1. 清蒸滕州鱼
清蒸是保持鱼肉鲜美的一种方式，让我们来看看怎么做。清洗完鱼后，在鱼身上划几刀，方便入味。接着，用葱姜、料酒、盐和少许胡椒粉腌制20分钟，接着在鱼肚子里塞上葱段和姜片。最终，将鱼放入蒸锅中，蒸10-15分钟，鲜美的清蒸滕州鱼就完成啦！有没有觉得很简单呢？
2. 红烧滕州鱼
说到红烧，想必大家都很熟悉吧？红烧滕州鱼也是一道家常美食。先将鱼两面煎至微黄，再加入料酒、生抽、老抽、糖和葱姜蒜，最终加入水煮10分钟，让鱼充分吸收调料的味道。出锅前撒上一点葱花，美味的红烧滕州鱼就能上桌了！
三、其他的创意吃法
1. 香煎滕州鱼
喜欢重口味的小伙伴可以试试香煎的技巧。把鱼肉剁成小块，用盐、胡椒和一些淀粉腌制，再用油煎至两面金黄，外脆里嫩，配上喜欢的酱汁，真是太美味了！
2. 鱼丸汤
对于有小朋友的家庭，做鱼丸汤也是个不错的主意。先将滕州鱼絮成鱼茸，加入淀粉、葱姜水搅拌均匀，再捏成小丸子煮至浮起，最终加入高汤，简单又营养的一碗鱼丸汤就做好啦！
四、滕州鱼的营养价格
最终，滕州鱼不仅味道鲜美，还有很多营养价格哦！它富含蛋白质，对身体非常有益。不过，虽然好吃，但也要注意吃的量，特别是对于胆固醇敏感的人来说，适量为佳。
往实在了说，滕州鱼的行为简单易学，无论是清蒸、红烧还是煎炸，都各有风味。快来厨房一试吧，做给家人分享，让他们也感受这道美味的魅力！你准备好了吗？
